クリーミーなかぼちゃのグラタン♪
かぼちゃを切る手間なしでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、いつものグラタンに入れてみました。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取りラップをかけて8～10分レンジにかける。(つまようじがすっと入る柔らかさになるまで）
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- 2
厚手の鍋に油を熱し、玉ねぎと鶏肉を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
火を止め、まずソースミックスを入れて、炒めた具材とよく混ぜる。
-
- 4
③に水と牛乳を入れてよく混ぜ、マカロニを加えてさらに混ぜ、中火でかき混ぜながら沸騰するまで煮る。
- 5
沸騰したら弱火にし、さらに3分間かき混ぜながら煮る。
- 6
耐熱皿に①のかぼちゃをスプーンですくって入れ、その上に⑤のグラタンソースを乗せ、粉チーズをたっぷりかけてバターを乗せる。
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- 7
⑥をオーブントースターで7～8
分、表面に焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃをたっぷり入れるとおいしいです！
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