ふきの煮物

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ふきの水煮は保存がきくし、簡単なのでちょっとさみしいなって時にオススメです。
このレシピの生い立ち
ふきが余っていたから

ふきの煮物

ふきの水煮は保存がきくし、簡単なのでちょっとさみしいなって時にオススメです。
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ふきが余っていたから

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材料

  1. ふき水 1袋
  2. ☆水 100ml
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆白だし 大さじ2
  6. 鰹節 小パック1袋

作り方

  1. 1

    ふきを軽く水洗いして半分に切る
    ☆をお鍋でふっとうさせる。

  2. 2

    1の鍋にふきを入れて弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮る。

  3. 3

    火を止めて鰹節を入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

簡単ですヽ(‘ ∇‘ )ノ
味濃いめです。

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