みんな大好き♡シフォンケーキ(*Ü*)ﾉ
KoNo0727 @cook_40133100
簡単でおいしいシフォンケーキ＼(^o^)／
家族みんなだいすきです(*^∀^*)♡
このレシピの生い立ち
おいしかったので友達に教えてもらいました(*^∀^*)
みんな大好き♡シフォンケーキ(*Ü*)ﾉ
簡単でおいしいシフォンケーキ＼(^o^)／
家族みんなだいすきです(*^∀^*)♡
このレシピの生い立ち
おいしかったので友達に教えてもらいました(*^∀^*)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉はふるいにかけておき,オーブンは180℃に余熱する
- 2
卵を卵黄と卵白に分け,まずはメレンゲを作る
- 3
卵白に砂糖を2,3回にわけて入れ角が立つまで泡立てる ※塩ひとつまみは最初に入れておく
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- 4
卵黄に砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる
-
- 5
「4」にサラダ油,牛乳(お湯),メープルシロップ,バニラエッセンスをいれよく混ぜる ※◇は先に混ぜておいてもOK！
- 6
「5」の中に薄力粉1/2を入れよく混ぜ,混ざったらメレンゲ1/3を入れよく混ぜる
-
- 7
もう1度繰り返し薄力粉→メレンゲの順番で混ぜたら最後に残ったメレンゲ1/3を入れ,ふんわりと混ぜる
-
- 8
これであとは焼くだけー♪
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- 9
型に流し込んだら軽くトントンと落とし空気抜きをする
-
- 10
オーブンに入れて25分程焼く
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- 11
竹串を刺してなにもつかなければ完成ー！つくようだったら5分ずつ焼きましょう！
-
- 12
ひっくり返して濡れ布巾をかけしっかり冷ます
翌日が食べごろです -
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりたててください٩( 'ω' )و
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