さつまいものパルメザンチーズがけ(^^)
tomato525 @cook_40129095
さつまいもを揚げただけなのに、ビールに合う〜(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズがたくさんあったので、さつまいもにかけてみたら、美味しかったので(^-^)
さつまいものパルメザンチーズがけ(^^)
さつまいもを揚げただけなのに、ビールに合う〜(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズがたくさんあったので、さつまいもにかけてみたら、美味しかったので(^-^)
作り方
- 1
さつまいもは洗って皮を剥き、3〜5ミリ位の厚さに切り、水にさらします。
- 2
170度の油で、串が通るまであげます。
- 3
揚がったらキッチンペーパーの上で油をきります。
- 4
パルメザンチーズとブラックペッパーを合わせて、盛り付けたさつまいもにかけます。
コツ・ポイント
さつまいもにちゃんと火を通して下さい(^-^)
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