セロリと人参の豚バラ巻き

☆ぼうchan☆ @cook_40128086
レンジで簡単!ヘルシーな豚バラ巻き(3品目)です。濃いめのタレとの相性バッチリ♪素材それぞれの味を堪能できる一品です。
このレシピの生い立ち
夕食のメインおかずにしたくて作りました。
セロリと人参の豚バラ巻き
レンジで簡単!ヘルシーな豚バラ巻き(3品目)です。濃いめのタレとの相性バッチリ♪素材それぞれの味を堪能できる一品です。
このレシピの生い立ち
夕食のメインおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
セロリと人参は細長くカットする※細長くカットすることで中まで火が通ります。
- 2
バットに豚バラ肉を2枚ずつ並べ、セロリの葉の上にセロリと人参を4〜6本ずつのせる。
- 3
豚バラ肉の手前からセロリと人参を巻き、皿に並べる。ふわっとラップをかけ、800Wのレンジで3分+3分温める。
- 4
合わせタレを小鉢に入れ、800Wのレンジで30秒温める。
- 5
豚バラ巻きを別の皿に盛り、❹の合わせタレをかけて完成。※温めた後の皿と具材&水分が高温になるので火傷に注意してください。
コツ・ポイント
豚バラ肉に野菜を巻く際は、セロリの葉もバランスよく巻くことで彩りを添えられます。レンジで温める際は、3分ごとに皿の向きを変えることで具材全体が均等に温まります。温めた後は高温になるので火傷をしないよう注意が必要です。
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