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オレオとベリーのチーズケーキアイス
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オレオとベリーのチーズケーキアイス-レシピのメイン写真

オレオとベリーのチーズケーキアイス

tamaama
tamaama @cook_40114262

オレオとベリーのチーズケーキアイスです
このレシピの生い立ち
焼かずに冷凍庫で固めました

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tamaama
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材料

パウンドケーキ型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
  • オレオ 9枚
  • 砂糖 70g
  • レモン汁 小さじ1
  • 冷凍ベリー 50gぐらい
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に。
    9枚中6枚をオレオを砕く(ケーキの下に敷く用)砕いたら型に敷いて冷蔵庫に冷やしておく。

    • オレオとベリーのチーズケーキアイス作り方1写真
  2. 2

    生クリームは角が立つまで混ぜる

  3. 3

    クリームチーズに砂糖を2〜3回に分けて入れ、レモン汁を入れ混ぜる。
    生クリームの1/3を入れ混ぜ込む

  4. 4

    残りの3枚のオレオは混ぜ込み用なので、粗めに砕く

  5. 5

    砕いたオレオ、冷凍ベリー、残りの生クリームを入れざっくり混ぜて型に入れる。
    1時間冷やしたら軽く混ぜる

  6. 6

    また冷凍庫に入れ固まったら、少し残したベリーを上に乗せて完成!

    • オレオとベリーのチーズケーキアイス作り方6写真

コツ・ポイント

型にクッキングシートを敷くと取りやすいです

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tamaama
tamaama @cook_40114262
2018/04/03 06:35に公開
覚え書き程度ですm(_ _)mノートに書くより、ここのが写真も載せられるので!味の保証はしません
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このレシピのキーワード

ケーキ アイスクリーム 生クリーム クリームチーズ オレオ ベリー

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