辛味と苦味がおいしい「わさび菜」。ほんのり甘みをつけたら美味！でした～。ソースを使った”おまけメニュー”もあり。
このレシピの生い立ち
お正月に好評だったサラダ。お肌にすごくいいといわれるフラックスシードオイルをできるだけ毎日使うようにしてます。少し苦味のある香ばしい風味なので、少しくせがあるもの（藻塩、山葵菜、等）が相性よし。