お弁当に少量♡生姜焼き♪
senさん @cook_40045399
玉ねぎの甘みと生姜醤油の相性抜群！少量なのですぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
定番！長女の部活の大会には毎回のように（笑）玉ねぎと豚肉は栄養的にも相性が良いと知ってから、我が家の生姜焼きは玉ねぎと炒めます。生姜の辛みが玉ねぎの甘みでマイルドになり、グッド!(^^)!
お弁当に少量♡生姜焼き♪
玉ねぎの甘みと生姜醤油の相性抜群！少量なのですぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
定番！長女の部活の大会には毎回のように（笑）玉ねぎと豚肉は栄養的にも相性が良いと知ってから、我が家の生姜焼きは玉ねぎと炒めます。生姜の辛みが玉ねぎの甘みでマイルドになり、グッド!(^^)!
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りし、サラダ油小匙1/4（分量外）で炒める。少量の酒を振り入れると焦げずに早く炒めることができます。
-
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、下味をつけておいた豚肉を一緒に炒める。
-
- 3
味が薄いようなら残っている漬け汁も足してからめながら炒める。
-
- 4
お弁当に入れて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
早く炒めるために玉ねぎは薄切りにします。前日の下準備で朝は楽チン♪
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