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超簡単☆レンジでシチュー
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超簡単☆レンジでシチュー-レシピのメイン写真

超簡単☆レンジでシチュー

kayokotori
kayokotori @cook_40059940

一人暮らしの方におススメ! さむ~い冬にぴったりのシチューをお手軽に!
このレシピの生い立ち
レンジで作れるものに挑戦中! 寒い冬だからこそ、簡単にシチューができたら嬉しいですよね☆

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kayokotori
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材料

作りやすい分量
  • 鶏肉(薄切りの切り落としでOK) 100g
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも(小) 2個
  • ペコロス(ちいさい玉ねぎ) 6個
  • マッシュルーム 4個
  • 絹さや 1パック
  • ホワイトシチューのルー 4皿分(1/2箱)
  • 水 500CC
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて小さい乱切りにします。(できるだけ小さく)じゃがいもも皮をむき、にんじんと同じ位の大きさに切ります。

  2. 2

    マッシュルームは半分に、ペコロスは皮をむき、絹さやはスジをとってきます。
    ※普通の玉ねぎ1/2個を一口大でも大丈夫です。

  3. 3

    深めの耐熱容器に人参、じゃがいも、マッシュルーム、肉、絹さやの順に入れ、水を入れて、フタ又はふんわりラップで20分チン!

  4. 4

    レンジから取り出し、シチューのルーを入れて溶かし、牛乳を入れて混ぜ、ふんわりラップで再びレンジで5分加熱したら出来上がり

コツ・ポイント

絹さやはブロッコリー(小さな房に分ける)やアスパラでも良いです。たまたまお買い得だったので使ってみました。肉は薄切りがおススメです。水や牛乳は使用するルーに基づいて箱を見て調整して下さい。ちなみに私は低脂肪乳を使用しています。

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kayokotori
kayokotori @cook_40059940
2011/12/11 12:35に公開
一人暮らしゆえ、こったものは作りません。(作れませんではなく…^^:)材料も少なめ、作るの簡単!ビールにも、ご飯にも合う!!のレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 きぬさや にんじん じゃがいも マッシュルーム 牛乳 玉ねぎ 小玉ねぎ

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