作り方
- 1
玉葱は大きめにカット
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- 2
人参は皮を軽く削ぎ乱切り
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- 3
サラダオイルで炒め
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- 4
鶏も大きめ
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- 5
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- 6
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- 7
軽く炒め
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- 8
小麦粉をふって
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- 9
小麦粉の白いところが見えなくなったら
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- 10
牛乳を加えかきまぜ水を加え
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- 11
コンソメを入れて強火で沸騰させる
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- 12
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- 13
１０分煮たら
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- 14
じゃが芋を加え
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- 15
弱火で揚げた玉葱を加える
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- 16
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- 17
パルメザンは包丁で削り
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- 18
仕上げに加える
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- 19
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- 20
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コツ・ポイント
フライドオニオンを加えると褐色になります。
お好みで加減しましょう
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