★豚しゃぶのピリ辛サラダ★

ブタちゃんのあんこ
ブタちゃんのあんこ @cook_40126906

疲れた時に豚肉は一番~新鮮な野菜もたっぷり~ピリ辛の味でたまらない~
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ食べたいから。。。

★豚しゃぶのピリ辛サラダ★

疲れた時に豚肉は一番~新鮮な野菜もたっぷり~ピリ辛の味でたまらない~
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ食べたいから。。。

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材料

2人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
  2. レタス 1/4個
  3. きゅうり 1本
  4. トマト(やや硬いの) 1個
  5. *酢 大1
  6. *しょうゆ 小1
  7. *豆板醤 小2
  8. *塩コショウ 少々
  9. *おろしにんにく 少々
  10. *ごま油 大1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を煮立てて豚肉をゆで、火の通った豚肉を氷水にとって冷やし、水を切る。

  2. 2

    レタス、きゅうり、トマトは食べやすく切る。

  3. 3

    豚肉と野菜をボウルに入れ、*の調味料と混ぜて、味見ながら、調整する~

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉をゆで過ぎるの注意!
トマトはやや硬いのほうが食感いいと思う~

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おいしい料理が大好きな留学生~ 作ることにも食べることにも夢中ing ~~~~~~~~~~~~~~~~ 好きな人にご飯を作るのは幸せ~「美味しいね」って喜んでもらえたら、ダブル幸せだよ~
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