ワンポットクリームスープパスタ

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nao・・・ @cook_40052678

フライパン一つであっという間にできるクリームパスタです^^
このレシピの生い立ち
私のお手軽ランチがいつからか我が家の定番のクリームパスタになりました。

ワンポットクリームスープパスタ

フライパン一つであっという間にできるクリームパスタです^^
このレシピの生い立ち
私のお手軽ランチがいつからか我が家の定番のクリームパスタになりました。

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材料

2人分
  1. パスタ 160~最高220g
  2. 800cc
  3. ☆塩 小さじ1/2
  4. ☆固形コンソメ 2個
  5. 生クリーム牛乳豆乳でも) 100cc
  6. ●ニンニクすりおろし 1カケ
  7. 粉チーズスライスチーズ 大さじ1(1枚)
  8. ブラックペッパー お好みで
  9. お好みの具 鮭フレーク・ほうれん草・ハム・シーフードミックス・ブロッコリーなどなど

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ火にかけ沸騰させる。

  2. 2

    1が沸騰したらパスタを入れ、表記時間のタイマースタート!

  3. 3

    火は中火。グツグツとなる程度の火加減でたまに混ぜながら茹でます。

  4. 4

    表記時間の茹であがり3分前に強火にし、お好みの具と●を入れて絡めていく。お好みでブラックペッパーも。

  5. 5

    強火でお好みの水分加減になったら盛り付けて出来上がり!

  6. 6

    スライスチーズの場合はちぎって入れてください。
    生クリームでなくても牛乳や豆乳でも少しまろやかになっておいしいですよ♪

コツ・ポイント

パスタは半分に折って入れるとフライパンに綺麗に入ります。
 具の入れるタイミングは具によってお好みの時に入れてOKです!今回は最後にほうれん草とシーフードMIXを入れました。

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