たまねぎ、にんじん、ピーマン
にんにく、なすをとにかくみじん切り

オリーブオイルを一回し、にんにくを炒め、挽き肉を炒めて色がついたら野菜を投入、炒めます。

コンソメ、塩、コショウを入れ混ぜた後、トマト缶を投入。
缶詰についたトマトを取るように缶に水を半分くらい入れ回して投入。

砂糖とソース、ケチャップをいれてひたすら煮込む。

水分が減るまで煮込んだら完成