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簡単☆新玉ねぎとミックスビーンズのマリネ
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簡単☆新玉ねぎとミックスビーンズのマリネ-レシピのメイン写真

簡単☆新玉ねぎとミックスビーンズのマリネ

krhrhjm
krhrhjm @cook_40133506

調味料が3:2:1の割合なので簡単に作れますよ(*^ ^*)
このレシピの生い立ち
常備食材で簡単に作りおき出来るおかずが欲しかったので。

調味料が3:2:1の割合なので簡単に作れますよ(*^ ^*)
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常備食材で簡単に作りおき出来るおかずが欲しかったので。

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簡単☆新玉ねぎとミックスビーンズのマリネ

krhrhjm
krhrhjm @cook_40133506

調味料が3:2:1の割合なので簡単に作れますよ(*^ ^*)
このレシピの生い立ち
常備食材で簡単に作りおき出来るおかずが欲しかったので。

調味料が3:2:1の割合なので簡単に作れますよ(*^ ^*)
このレシピの生い立ち
常備食材で簡単に作りおき出来るおかずが欲しかったので。

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材料

  1. 新玉ねぎ 90〜100g
  2. ミックスビーンズ 180〜200g
  3. ドレッシングビネガー(ミツカン) 大1
  4. オリーブオイル 小2
  5. きび砂糖 小1
  6. 乾燥バジル 適量
  7. ディルウイード(マコーミック) 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーなどで薄切りにする。

  2. 2

    材料を全て和えて完成。

  3. 3

    ミックスビーンズは、coopのドライパックを使っています。今回は大豆と枝豆も加えました。

    • 簡単☆新玉ねぎとミックスビーンズのマリネ作り方3写真
  4. 4

    ディルは乾燥バジルより緑が鮮やかなので入れていますが、無くても大丈夫です(*^ ^*)

  5. 5

    新玉ねぎが無いときは、普通の玉ねぎを塩もみ(ひとつまみの塩で揉んで水分をよく絞る)してから加えると辛くないです。

コツ・ポイント

レシピは甘めの味付けなので、お好みで加減して下さい(*^ ^*)

大豆1缶140g、ミックスビーンズ1缶120g、むき枝豆100g、玉ねぎ180g、調味料2倍で作成すると写真の容器(500ml)の1.5倍位になります。

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krhrhjm
krhrhjm @cook_40133506
2018/04/02 13:23に公開
料理を自分で作るようになったのは2012年から。それまでは家庭科の授業以外では、包丁すら握った事はありませんでした。日々の生活に追われて未だに料理がよくわかっていません… 食材の下処理や保存方法など基礎中の基礎も…(⌒-⌒; )なので自分用のメモ代わりにはじめました。メーカーによって調味料の濃さが違い、それによって味が大きく左右されるのが苦手で、なるべくどこの何を使ったのかを書きとめます。
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