ほうれん草の豚バラ巻き
s.midori @cook_40040023
旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので★
ほうれん草の豚バラ巻き
旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので★
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水に放ちしばらくそのまま漬けてアクをぬく。
-
- 2
豚バラにくでほうれん草を巻きサラダ油をひいたフライパンで転がして焼く。
※巻き終わりを下にして１番始めに焼く。 -
- 3
焼けてきたら◆タレをからめて仕上げる。
-
- 4
お好みで大根おろしをそえていただきます＾＾
-
コツ・ポイント
ほうれん草のアクをぬくのがポイント★
ほうれんそうは結構エグみがあるのでしばらく水につけておきましょう。
色も綺麗なのでお弁当にもピッタリです。
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