お鍋にお湯を沸かし、マルコメ液みそあらだしを入れて、溶かす。

①にゆでうどんを入れて、温める。

うどんが温まったら、器にうどんだけ移す。

お鍋のおつゆは、ぐるぐる混ぜながら溶き卵を入れ、かき玉汁にする。

器におつゆを注ぎ、生姜すりおろしをたっぷり載せて、できあがり。