生春巻き

ちぇりちゃむ
ちぇりちゃむ @cook_40124045

生春巻き凄い手間がかかるけど美味しいからやめられないし作っちゃう。。皆様もホームパーティー等で出して見ては?
このレシピの生い立ち
生春巻きが大好きで自分で作っちゃ!って思い中の具材は完全にわたし好み!

生春巻き

生春巻き凄い手間がかかるけど美味しいからやめられないし作っちゃう。。皆様もホームパーティー等で出して見ては?
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生春巻きが大好きで自分で作っちゃ!って思い中の具材は完全にわたし好み!

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材料

  1. アボカド 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 万能ネギもしくはニラ 5束
  4. サニーレタス 半分
  5. えび 8尾
  6. 春雨 適当
  7. 鶏肉ムネ肉 1パック
  8. 生春巻きの皮 1袋
  9. サーモンお好みで 1パック
  10. 大葉 1束
  11. チリソース

作り方

  1. 1

    大葉、春雨、エビ、鶏肉、きゅうり、万能ネギ、サーモン、アボカド、レタス、生春巻き用の生地を用意する。

  2. 2

    海老と鶏肉と春雨は茹でて水をよく切っておく。他の野菜も水分を取る。キッチンペーパーなどで。鶏肉は皮なし

  3. 3

    そしたら生地に乗せたい具材を入れておわり。

  4. 4

    オススメのチリソースは
    鳥の写真が載ってるチリソースです

コツ・ポイント

春雨は絶対。
鶏肉を茹でた時に出る鶏ガラを取っておいて中華風スープ〔レシピ掲載〕を作る。

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素人の本当に簡単レシピです。参考になるかわかりませんが、お料理教室に通わなくてもできそうなレシピを発掘して行きたいです♫忙しい時も美味しくできそうなお料理を考えています☆皆さんも食レポどんどん送ってオリジナルレシピを教えてください。
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