生春巻き
簡単で豪華に見えるからパーティにはもってこいです。
このレシピの生い立ち
ベトナム料理パーティをしたので作りました。でもベトナム料理ではないかも
作り方
- 1
生春巻きの皮を水で戻す
- 2
戻した春巻きの皮の手前に青シソ、きゅうりを乗せ、奥にえび、にらを置いてまく
- 3
お好みでナンプラーやチリソースでお食べください。
コツ・ポイント
巻き終わったときにエビがきれいに見えるようにするためには、奥にえびを置くとよいです。巻き方は生春巻きの皮を買った際に、裏に書いてあります。参考にするとよいと思います。
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