はちみつバター

桃子おばさん @cook_40042869
ホットケーキにも、トーストにも、クラッカーにも・・・いろいろ使えて重宝します。
このレシピの生い立ち
結晶化しつつある蜂蜜をどうにかしたいと思った時、バターと混ぜてみました。使い道いろいろ出来て美味しいです。
はちみつバター
ホットケーキにも、トーストにも、クラッカーにも・・・いろいろ使えて重宝します。
このレシピの生い立ち
結晶化しつつある蜂蜜をどうにかしたいと思った時、バターと混ぜてみました。使い道いろいろ出来て美味しいです。
作り方
- 1
バターを常温においてホイッパーで空気を含ませるように滑らかにする。
- 2
蜂蜜を少しずつ混ぜ込んでバターと馴染ませる。
コツ・ポイント
結晶化しちゃった蜂蜜は電子レンジで20秒位温めてからだと使いやすいです。バターよりマーガリンの方が柔らかく扱いやすいです。
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