はちみつバター

桃子おばさん
桃子おばさん @cook_40042869

ホットケーキにも、トーストにも、クラッカーにも・・・いろいろ使えて重宝します。
このレシピの生い立ち
結晶化しつつある蜂蜜をどうにかしたいと思った時、バターと混ぜてみました。使い道いろいろ出来て美味しいです。

はちみつバター

ホットケーキにも、トーストにも、クラッカーにも・・・いろいろ使えて重宝します。
このレシピの生い立ち
結晶化しつつある蜂蜜をどうにかしたいと思った時、バターと混ぜてみました。使い道いろいろ出来て美味しいです。

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材料

数回分

作り方

  1. 1

    バターを常温においてホイッパーで空気を含ませるように滑らかにする。

  2. 2

    蜂蜜を少しずつ混ぜ込んでバターと馴染ませる。

コツ・ポイント

結晶化しちゃった蜂蜜は電子レンジで20秒位温めてからだと使いやすいです。バターよりマーガリンの方が柔らかく扱いやすいです。

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桃子おばさん
桃子おばさん @cook_40042869
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自称「手抜き料理愛好家?」(笑)の桃子おばさんです。「手抜きなのに簡単で美味しい」に憧れます。楽しくお料理したいですね。
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