作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ取り、千切りにして酢水にさらす。人参は千切りにしておく。
- 2
鍋に湯を沸かしごぼうを茹でる。（３分位）ごぼうが茹であがる２．３０秒前に人参も入れて茹でる。
- 3
茹であがったごぼうと人参の水気をしっかりきったら調味料で和える。
※水気をちゃんときらないと味がぼやけるので注意☆ - 4
コツ・ポイント
写真は人参がかなり多めです＾＾；
あくまでも手抜き料理です。分量はお好みで調整して下さいね！
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