柿とバナナのケーキ♡

Name: 柿とバナナのケーキ♡
Yield: 15ｃｍ角1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 1個; バナナ 1本; サラダ油 2分の１カップ; 卵 1個; 砂糖 50グラム; 小麦粉 １００グラム; ベーキングパウダー 小さじ１

yumi4551 @cook_40048252

柿は写真のような熟した大きいものです
このレシピの生い立ち
安い柿をいっぱい買ったので、いつものバナナケーキにいれました。

柿とバナナのケーキ♡

yumi4551 @cook_40048252

柿は写真のような熟した大きいものです
このレシピの生い立ち
安い柿をいっぱい買ったので、いつものバナナケーキにいれました。

材料

15ｃｍ角1個分

柿 1個
バナナ 1本
Ａ
サラダ油 2分の１カップ
卵 1個
砂糖 50グラム
Ｂ
小麦粉１００グラム
ベーキングパウダー小さじ１

作り方

1

１５センチ角のかたにクッキングペパーをしく。オーブンは１７０度で余熱
2

バナナはつぶし、柿は皮をむいて、小ぶりに切る
3

Ａをボールにいれてかき混ぜる。混ざったらＢを加え、最後に２のバナナと柿をいれる
4
１７０度のオーブンの上段で２０分焼く

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yumi4551 @cook_40048252

2011/11/30 10:57に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

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