アスパラガスの味噌和え
テニスボーイ @cook_40043289
10分以内にできる、簡単おかず。
お弁当にも、箸やすめにもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
母から教わって作ったものを少しアレンジしました
アスパラガスの味噌和え
10分以内にできる、簡単おかず。
お弁当にも、箸やすめにもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
母から教わって作ったものを少しアレンジしました
作り方
- 1
根元の固いところを切り、節をピーラーで落とし、３~４センチの斜め切りにし、ゆでます。
-
- 2
ボールなどに、砂糖、お味噌。水を混ぜ合わせ、①のゆでたアスパラを混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、母はお水を使わずに混ぜていました。それでも、美味しいですよ。ご飯が進みます。
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felicimo -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18131356
