さつまいもとあずきの(酒)まんじゅう
スタイリッシュママ @tomoko_angel
さつまいもがぎっしり！
さらにあずきを散らした、リッチな（酒）まんじゅう♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きなので、おまんじゅうに！あんこのおまんじゅうと違って、包む手間なしです。
さつまいもとあずきの(酒)まんじゅう
さつまいもがぎっしり！
さらにあずきを散らした、リッチな（酒）まんじゅう♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きなので、おまんじゅうに！あんこのおまんじゅうと違って、包む手間なしです。
作り方
- 1
さつま芋は１㎝角に切り、水にさらす。水を切って、レンジで２～３分加熱して、柔らかくする
-
- 2
ボウルまたはフードプロセッサーに☆を入れ、混ぜ合わせ、さらに水（日本酒）を加え、混ぜる
-
- 3
ボウルに１と２、甘納豆を入れ、混ぜ、８個に丸める
-
- 4
クッキングシート、または濡れ布巾を敷いた蒸し器に並べ、強火で１０分蒸す
-
コツ・ポイント
丸めるときは、手に少し水をつけると扱いやすくなります♪
日本酒で作ると酒まんじゅうになります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18131490
