さつまいもたっぷり鬼饅頭
riekoniconico @cook_40034647
さつまいもをたっぷり使ったヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
母が子供の頃良く作ってくれました。経済的なおやつです♪
さつまいもたっぷり鬼饅頭
さつまいもをたっぷり使ったヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
母が子供の頃良く作ってくれました。経済的なおやつです♪
作り方
- 1
さつまいもを1センチの角切りにする。
水にさらしてあく抜きをしておく。
＊皮は剥いても剥かなくてもいいです。 - 2
小麦粉・砂糖・水・塩を混ぜる。
さつまいもを加える。 - 3
アルミケース８号サイズに入れ、蒸し器で強火１分、弱火１０～１５分蒸して出来上がり！
- 4
黒糖を半量使っても美味しいです！
黒糖はとけにくいのであらかじめ少量のお湯で溶かしてから加えてください。 -
- 5
コツ・ポイント
冷めないうちに、アルミを剥がしておくと剥がしやすいです。
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