スパゲッティーをゆでておく。 （後で火を通すので、ちょっと硬めがいいと思います）
玉ねぎベーコンを千切りにする。

ボウルにホワイトソースを入れ、牛乳を入れ混ぜながらちょっとゆるいソースにし、黄身、塩、黒コショウを入れ混ぜる。

フライパンにサラダ油をひき、ベーコン玉ねぎをいためる。
玉ねぎがしんなりしたところでスパゲッティーを入れ絡める。

絡まったところで、白身をナベふちからまわして流し入れ、全体に絡まるようにすばやく混ぜる。

白身が固まるか固まらないかで２のソースを流しいれ火を止めてから全体に絡まるように混ぜて出来あがり。