小松菜と豚ミンチの中華風☆丼

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

我が家の肉食系息子たちもガッツいた(笑)!すっごく美味しいよ☆13,10,29話題入り♪有難うございます☆
このレシピの生い立ち
肉食の息子たちに野菜をたっぷり食べさせようと

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材料

3~4人分
  1.  豚ミンチ 200g
  2.  小松菜 1束
  3.  しめじ 1パック
  4.  にんにく(みじん切り) 1かけ
  5.  しょうが(みじん切り) 1かけ(にんにくと同量)
  6. ☆オイスターソース 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆中華味の素 小さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1~1.5
  11. 片栗粉 小さじ2
  12. ☆水 100ml

作り方

  1. 1

    小松菜、しめじを食べやすい大きさに切る。フライパンにしょうが、にんにく、豚ミンチを入れて炒める。

  2. 2

    豚に火がとおったら小松菜、しめじをいれてさっと炒める。

  3. 3

    合わせておいた☆を2に加える。とろみがついたら出来上がり♪温かいご飯にかけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

とくにありません^0^

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伸びしろだらけ
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