豚ひき肉どんぶり
こつぶあんこ @cook_40102075
写真は1歳児用に小さく刻みました。パパ、5歳、3歳、1歳の息子たちに好評でした♡野菜嫌いの息子たちがモリモリ食べました!
このレシピの生い立ち
学校給食で食べて美味しくてマネっこしました♡
豚ひき肉どんぶり
写真は1歳児用に小さく刻みました。パパ、5歳、3歳、1歳の息子たちに好評でした♡野菜嫌いの息子たちがモリモリ食べました!
このレシピの生い立ち
学校給食で食べて美味しくてマネっこしました♡
作り方
- 1
キヌサヤは茹でずにそのまま使っちゃいます。インゲンは茹でたほうがいいかも?
- 2
分量外の油でお肉を炒めます。豚バラの場合は、軽く炒めて皿にあけます。
- 3
フライパンはそのまま。野菜を炒めていきます。人参は銚子切り、玉ねぎは薄切り、ゴボウはささがき。弱火でゆっくり。
- 4
ヘルシーさんはここで白滝か春雨を入れてカサ増ししてください(=^ェ^=)♡
- 5
酒、砂糖、しょうゆ、ごま油で味付けをします。最後にみりん。きゃべつとキヌサヤ、炒めておいた豚肉を入れて蓋をします。
- 6
野菜が柔らかくなったらゴマを振って出来上がり♡
コツ・ポイント
野菜は、冷蔵庫にあるもので大丈夫です。人参、たまねぎ、キャベツだけでもおいしいです(=^ェ^=)豚バラ肉を使う方は、サッと炒めて皿にあけておき、野菜を炒めてから最後に加えると柔らかく仕上がります!白滝か春雨を加えるとヘルシーに仕上がります!
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