青い肉まん
シュウマイを使って簡単に
このレシピの生い立ち
友人の間で話題になっていた青い肉まんが面白い 売ってない 買えないなら作ってみましょう
作り方
- 1
パン生地の材料に食青を練りこみ
- 2
シュウマイを包んでパン作りと同じようにベンチタイム
- 3
形成して顔のパーツを卵白で貼り付け
- 4
中火の蒸し器で約10分
- 5
ポテトスナックを刺して変身
コツ・ポイント
食青はもっと濃い方がリアル ピンセットや竹串を使うと便利
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