酢と水半々で柔かく煮るさっぱりスペアリブ

さくらまるのすけ
さくらまるのすけ @cook_40114285

簡単なのに美味しくさっぱり
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら美味しかったのでリピートしてます

酢と水半々で柔かく煮るさっぱりスペアリブ

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材料

2人分
  1. 豚スペアリブ 4-6切れ
  2. 醤油 適量
  3. はちみつ 適量
  4. 適量
  5. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に熱湯を沸かし、スペアリブを投入。30秒ほどしたら取り出し、お湯を捨てる。鍋を洗う。

  2. 2

    綺麗に洗った鍋に豚肉を入れ水と酢を半々で入れる(量は適当で、豚肉が隠れるくらい)

  3. 3

    中火で煮て水の量が半分くらいになったら蜂蜜適量、醤油適量、生姜絞り汁適量を入れて柔らかくなるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

なし

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さくらまるのすけ
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元外資航空会社CA♬いろんなものを食べ歩いてきた経験を生かし、愛する旦那さまのためにおいしいご飯研究中!            目分量が多く、レシピの分量が適量になりがちです!    現地人お墨付き作れる料理の種類♫スペイン料理♫トルコ料理♫アラブ料理少し
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