しそチーズ巻き豚肉揚げ
じーべん @cook_40038857
母がどこかの店で食べて真似してよくつくってくれた料理。とんかつは食べられない私でも昔から大好きなメニュー。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理。
しそチーズ巻き豚肉揚げ
母がどこかの店で食べて真似してよくつくってくれた料理。とんかつは食べられない私でも昔から大好きなメニュー。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理。
作り方
- 1
豚肉に塩こしょうをしておく。大葉は半分に切る。
- 2
豚肉を2枚広げて少し重ねておく。大葉、チーズをのせて巻く。
- 3
小麦粉、とき卵、パン個の順に衣をつけて180度の油であげたらできあがり。
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