簡単!!こんにゃくのおかかあえ!

かぼりゅう
かぼりゅう @cook_40066618

安いこんにゃくで美味しい常備菜を作りました!
このレシピの生い立ち
こんにゃくで常備菜ができないかと考えて作ってみました。

簡単!!こんにゃくのおかかあえ!

安いこんにゃくで美味しい常備菜を作りました!
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こんにゃくで常備菜ができないかと考えて作ってみました。

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. ◎ 酒 大さじ 2
  3. ◎ 醤油 大さじ 2
  4. ◎ みりん 大さじ 2
  5. かつお(パック) 2袋

作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンなどで一口サイズにちぎるように切って、茹でておく。◎を合わせておく。

  2. 2

    鍋にごま油(分量外)を熱してこんにゃくを炒めて◎を入れ水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    水分が少なくなったらかつおを入れて絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

少しピリ辛にしたければ 3で一味唐辛子を入れてもよいと思います。
うちは子供も食べるので一味唐辛子はお皿の上でかけました。

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かぼりゅう
かぼりゅう @cook_40066618
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食べるのが大好きな主婦です。凝った料理はあまり作りませんが『簡単に出来る!』料理を頑張って作っています。家族が『美味しい!!』と喜んでくれたら一番です♡
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