余ったカレーでカレーご飯炒め☆
tsa63688 @cook_40040247
見た目は悪いかもしれませんが、初めての味で美味しかったです。残り物カレーに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままですが、余ったカレーをいつもと違う風にして食べたくて作ってみました～
余ったカレーでカレーご飯炒め☆
見た目は悪いかもしれませんが、初めての味で美味しかったです。残り物カレーに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままですが、余ったカレーをいつもと違う風にして食べたくて作ってみました～
作り方
- 1
ご飯をチンして温めておく。
- 2
油を引いたフライパンでに、溶き卵を入れ、炒り卵を作り、お皿に上げておく。
- 3
同じフライパンにカレーと水を入れ、軽く沸騰させる。
- 4
チンしたご飯をフライパンに入れ、混ぜる。
- 5
炒り卵をフライパンに戻し、よく混ぜ、軽く水分がなくなったらお皿に上げ、出来上がりです。
- 6
（私は、キャベツを敷いて、その上にカレーご飯炒めを乗せました。）
コツ・ポイント
コツがないくらい簡単です･･･笑 ただ卵がまろやかにしてくれるので、唯一のポイントです。カレーチャーハンみたいなものかな＾＾;
お好みで、チーズを乗せたり、福神漬けを添えたりしてみて下さい。
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