下準備1　じゃが芋を1cm角にして火を通す。
ベーコンとチーズも同程度の大きさにカット。

下準備2　オーブンは200℃で予熱しておく。
型にバターかオリーブオイルを塗り、軽く粉をふっておく(分量外)｡

卵をほぐしてオリーブオイルを加える。なじんだらトマトジュースを加える。

じゃが芋・ベーコン・チーズ・グリーンピースを入れて混ぜたのち、おからをまぶすように加え混ぜる。

薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をふるいいれてさっくり混ぜる。
少々粉っぽさが残っても大丈夫です。

型に生地を流し入れて50分程度焼けば出来上がり。