煮豆をつぶしながらあんこ用のきなこをまぜます。煮豆のパックに直接きなこをいれたほうが、水分できなこが混ざりやすいです。

スープカップにご飯を少量いれ、塩をふりまぜ、軽くスプーンでおしながら、カップのそこが少しみえなくなる程度にしきつめます。

①のあんを②のご飯の上にのせ、その上にまたご飯をうすくのせます。

カップをふりふりしながら、たわらむすびにしていき、かたちが整ったら、きなこ（お好みで砂糖もいれる）をまぶしできあがり。