簡単☆豚肉そぼろ
3色丼にはもちろん、お弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！
アプリでひらく作り方
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最初に材料を測っておくと楽チンです♪
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- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めます。
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- 3
ひき肉が少し白っぽく、火が入ってきたら、＊印の調味料を全て入れます。
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- 4
ひき肉に火が入ると、ポロポロとそぼろ状になるので、焦げないよう、たまに混ぜながら煮詰めていきます。
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- 5
写真のように、水分が無くなったら出来上がり。
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- 6
油が気になる場合は、キッチンペーパーの上にお肉を並べ油切りをしましょう。
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- 7
粗熱が取れたら冷蔵庫で保管♪
小分けに冷凍して置くと、お弁当などにも使いやすいです！ - 8
お好みで生姜を入れても美味しいです♪生姜はチューブでOK
コツ・ポイント
ひき肉に火が入るまでは、お肉が固まりやすいので、ポロポロになるよう混ぜましょう。
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