サーモンのムニエル野菜クリームソース添え
alohafork @cook_40044806
鮭と相性抜群のクリームソース♪
ご飯にもパンにも合いますっ♪
このレシピの生い立ち
美人食材サーモンのレシピを増やしたかったので♪
サーモンのムニエル野菜クリームソース添え
鮭と相性抜群のクリームソース♪
ご飯にもパンにも合いますっ♪
このレシピの生い立ち
美人食材サーモンのレシピを増やしたかったので♪
作り方
- 1
鮭に小麦粉をまぶす。
しめじ、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの薄切りを入れて弱火で炒める。
- 3
にんにくの香りがでてきたら、にんにくを端に寄せ、中火にして鮭を焼く。
- 4
中まで火が通ったら別の皿に取り出しておく。
- 5
フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、ほうれん草とシメジを炒める。
- 6
しんなりとしてきたら★を入れる。クリームにとろみがつくまで煮詰める。
- 7
取り出しておいた鮭に６をかければ完成！
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