作り方
- 1
米は研いでざるに上げて30分置く。4合分の印までおでんの残り汁を入れ、その後、細かく刻んだ具を入れる。
- 2
普通炊きで炊飯する。
- 3
茶碗によそい、海苔をお好みで乗せたら出来上がりです。
- 4
2012年11月27日。つくれぽ10人の話題入りしました。ありがとうございます^^
コツ・ポイント
おでんの残り汁が少ない場合は 水を足して、みりんや醤油などで味も整えてください。
残りの具が足りないときは ごぼうやきのこ類も足すと美味しいです♪
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