長いもと豆腐のあたたか煮♪

えてみ
えてみ @cook_40132092

お鍋ひとつで簡単なのにとても体にやさしく栄養満点♪
とてもおいしいよ★
このレシピの生い立ち
長いものレパートリーを増やしたくて・・
子供もおいしく野菜も食べれるように試してみました!

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材料

2~3人分
  1. 長いも(摩り下ろし) 15cmくらい
  2. ほうれん草 1把の2束分
  3. 豆腐 150g
  4. 桜海老 大さじ1
  5. にんべんつゆ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にめんつゆと水を入れて好みの味にする。そこへ豆腐を入れる。

  2. 2

    豆腐に火が通ったらほうれん草を入れ長いもの摩り下ろしを入れる。

  3. 3

    桜海老をパラパラと入れて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

つゆの味は、各家庭の濃さで・・
野菜もおうちにあるものでOKです!
ほうれん草は、わかめでも・・桜海老は人参でも・・
ぜひ、試してみてください!!

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レシピ作者

えてみ
えてみ @cook_40132092
に公開
お菓子作り研究中。
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