CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ウド味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ウド味噌-レシピのメイン写真

ウド味噌

ヤギオとヤギコ
ヤギオとヤギコ @cook_40114946

天ぷら以外を考えて作ってみたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
蕗味噌があるなら、ウド味噌が有ってもと(笑)
山ウドの食べ方を工夫してみたくて作りました

天ぷら以外を考えて作ってみたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
蕗味噌があるなら、ウド味噌が有ってもと(笑)
山ウドの食べ方を工夫してみたくて作りました

もっと読む

ウド味噌

ヤギオとヤギコ
ヤギオとヤギコ @cook_40114946

天ぷら以外を考えて作ってみたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
蕗味噌があるなら、ウド味噌が有ってもと(笑)
山ウドの食べ方を工夫してみたくて作りました

天ぷら以外を考えて作ってみたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
蕗味噌があるなら、ウド味噌が有ってもと(笑)
山ウドの食べ方を工夫してみたくて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 山ウド 2本
  • 味噌 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 炒め油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    山ウドの皮および穂先を細かく刻む

  2. 2

    刻んだ山ウドを油で軽く炒めて、調味料を加えて煮詰める

  3. 3

    水分が少し残るくらいまで煮詰めて、冷まして完成!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎると焦げることがあるので、気を付けてくださいね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヤギオとヤギコ
ヤギオとヤギコ @cook_40114946
2018/04/04 10:57に公開

このレシピのキーワード

ウド 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヨーグルトドレッシング
  2. ⬛︎こく旨で本格的⬛︎四川山椒ガツン麻婆豆腐
  3. フライパンで簡単!ほっけの生姜煮
  4. 簡単!納豆☆鮭にんにく辣油
  5. 簡単!肉じゃが黄金比率★基本の肉じゃが
  1. 簡単居酒屋風♡10分で山芋鉄板焼き
  2. 豚ロース肉なす炒め~ステーキソースがけ~
  3. 白菜と鶏むね肉のカレークリーム煮
  4. レンジで上手にお肉を解凍する方法
  5. ☆洋風カレー肉じゃが☆
  6. Slow Cooker Johnny Soup
  7. Japanese Hiyashi Chuka Ramen
  8. Lonnie’s Homemade Spaghetti Sauce
  9. Arroz con leche Peruano
  10. Beef rendang
  1. 自家製天然酵母のミニクロワッサン
  2. 簡単揚げ焼き♡鶏塩ガーリックレモン唐揚げ
  3. 春づくし筍とワラビの中華炒め 簡単
  4. 菜の花とアボカド☆ちょっと韓国風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134855
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close