色鮮やか！枝豆と生姜の混ぜご飯
ゆりったん @cook_40134024
夏に食べたくなる混ぜご飯
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になぜか、生姜がたくさんあったので、なんとか消費しようといろんなものに入れた結果がこれ。大葉をいれたりしてもおいしかったです。
生姜たっぷりいれると美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は鞘から取り出しておく
- 2
生姜をすりおろしたら、炊きたてご飯に枝豆とちりめんじゃこを入れてご飯がつぶれないようにまぜる。
- 3
仕上げに薄口醤油を回し入れて混ぜたら完成
コツ・ポイント
生姜はチューブでもよいが、できれば生で！香りが全く違います。醤油も薄口醤油が美味しいです。濃いめが好きな人は、醤油で味を、調整してください。
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