超簡単！鶏皮のカリッと甘辛炒め☆
＊Ahiruu＊ @cook_40084935
カリッと甘辛でやみつきになります♪♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏皮料理に飽きてしまったので、コチュジャン使ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を適当な大きさに切り、フライパンに油を入れ鶏皮が薄くきつね色になるまで揚げます。
- 2
鶏皮の油を切り、お水又はお湯で溶いたコチュジャンとお砂糖を入れて炒めます。焦がさないように気をつけて下さい！
- 3
美味しく出来てれば完成です。
コツ・ポイント
コチュジャンとお砂糖とお水は最初から混ぜておいても良いかもです☆☆
油で揚げる時は、中火で焦げないように気をつけて下さいね！
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