＊鶏皮と白滝の甘辛炒め＊
＊eternity＊ @cook_40127209
＊安い鶏皮と白滝で節約ごはん＊
甘辛な味付けでご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
＊白滝の甘辛炒めに鶏皮を入れて夕飯のメインにしちゃいました。
＊鶏皮と白滝の甘辛炒め＊
＊安い鶏皮と白滝で節約ごはん＊
甘辛な味付けでご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
＊白滝の甘辛炒めに鶏皮を入れて夕飯のメインにしちゃいました。
作り方
- 1
鶏皮は、食べ易い大きさに切る。
白滝は、水洗いし水気をしっかり切っておく。
ぷなピーは、ほぐしておく。 - 2
熱したフライパンに鶏皮を入れ焦げ目が付く位まで焼く。
※油がすごく出るので油はね注意!! - 3
一度鶏皮をお皿などに取り、鶏皮から出た油を軽く拭き取り、そのフライパンでぶなピーを炒め白滝を入れ★調味料を入れる。
- 4
汁気がなくなるまで炒めたら完成。
お皿に盛って小ネギや糸唐辛子などお好みで乗せて下さい。
コツ・ポイント
＊ぶなピーは、買い置きがあったので使用しましたが、お好きな具材を入れて下さい。
しめじ、ピーマン、玉ねぎなど♪
＊とにかく油がものすごく出てきます。蓋をして揚げ焼きにする事をオススメします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373045
