豚肉と野菜のにんにく醤油炒め

たっつん1216
たっつん1216 @cook_40067233

ひとり暮らしの簡単料理(^^)♪
疲れた身体ににんにく醤油でスタミナ回復☆
お手軽料理なので忙しい方におすすめです♪
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしで野菜をいっぱい取れるよう作りました♪
ゴマをかけて作られるのがおすすめです(^^)v

豚肉と野菜のにんにく醤油炒め

ひとり暮らしの簡単料理(^^)♪
疲れた身体ににんにく醤油でスタミナ回復☆
お手軽料理なので忙しい方におすすめです♪
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしで野菜をいっぱい取れるよう作りました♪
ゴマをかけて作られるのがおすすめです(^^)v

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材料

1人分
  1. 豚肉 50グラム
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ピーマン 1本
  4. にんじん 1/4本
  5. キャベツ 2枚
  6. ゴマ 少々
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★酒 小さじ1
  9. ★みりん 小さじ1
  10. おろしにんにく 5g

作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜて準備

  2. 2

    豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ってきたら、野菜を炒める

  4. 4

    野菜に火が通り色が変わってきたら★の調味料を入れ、お皿に盛ったあとゴマを二振りし完成

コツ・ポイント

ゴマを振ることで風味がアップするので、醤油は控えめがおすすめです♪

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