＊ごぼうと人参のにんにくナンプラー炒め＊
おしす @nerumi_105828
ごぼうも人参も大きく切ってナンプラーで味つけしたスピードきんぴら♬
このレシピの生い立ち
きんぴらをちょっと変わった味付けにしたくて。
＊ごぼうと人参のにんにくナンプラー炒め＊
ごぼうも人参も大きく切ってナンプラーで味つけしたスピードきんぴら♬
このレシピの生い立ち
きんぴらをちょっと変わった味付けにしたくて。
作り方
- 1
ゴボウは包丁の背で皮を擦り取る。斜め輪切りにする。人参もゴボウに合わせた大きさに切る。にんにくはスライス。
- 2
フライパンでサラダ油またはゴマ油（分量外）で①を炒め、油が回ったところで水と酒を加えてフタをして火を通す。
- 3
ナンプラーで味つけして旨み調味料。
皿に盛って白ゴマをパラパラ♬ - 4
コツ・ポイント
②で水分が飛んで焦げないように気をつけてください(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆あさりとゴーヤのナンプラーバター炒め☆ ☆あさりとゴーヤのナンプラーバター炒め☆
あさりの塩分があるので、味付けはナンプラーだけで、簡単ですヽ(´▽｀)/。 ニンニクたっぷりで短時間で出来るし、おつまみにも♡
-
-
枝豆のナンプラーガーリック炒め 枝豆のナンプラーガーリック炒め
人気検索「ナンプラー」でTOP10入り！茹でた枝豆をにんにくとナンプラーで炒めるだけ。美味しくて止まりません！
-
アケビ♥アケビのきんぴら炒め アケビ♥アケビのきんぴら炒め
時短レシピ…にんじんとゴボウはピューラーで削ぎ、味付けは“すき焼きのたれ”♥アケビの苦味も素敵なアクセントになってます！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18135652
