ココナッツミルク白玉デザート

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バレエキッチン☆ @cook_40096286

ひんやりした和風デザート
話題のココナッツミルクでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
甘い物食べた〜いのおねだりに即座に対応!

ココナッツミルク白玉デザート

ひんやりした和風デザート
話題のココナッツミルクでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
甘い物食べた〜いのおねだりに即座に対応!

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材料

4人分
  1. ココナッツミルク 300cc
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 白玉粉 200g
  4. フルーツ缶詰 好みで2〜3種

作り方

  1. 1

    ココナッツミルクに好みで砂糖を加える。

  2. 2

    白玉粉200gに水190ccを加え混ぜ、沸騰したお湯で小さいお団子を茹でる。浮き上がってきたら、冷水に移して冷ます。

  3. 3

    好みのフルーツ缶詰をシロップごと1に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べる前に冷ました白玉団子を加える。

コツ・ポイント

白玉団子は茹でて冷凍しておけます。
フルーツ缶詰はできれば国産を選択しましょう。

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管理栄養士 食べることと、ダイエットが大好き
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