パプリカ、たまねぎを1㎝角に、ソーセージを輪切りにする。

フライパンにサラダ油（分量外）とにんにくを加えて火にかけ、香りがでてきたら野菜、ソーセージを加えて炒める。

さらにごはんを加えて、ほぐすように炒め、●印の調味料を加えて全体を炒める。

最後にお好みでクミンを加えて味を整え、パセリを散らして出来上がり。