油揚げは1ｃｍくらいの短冊切りにしピーマンも同じくらいの大きさに切る
卵は軽く溶いておく

フライパンを熱し油揚げを入れ炒める
ピーマンは600Ｗの電子レンジで1分30秒くらいレンチンする

油揚げがカリカリになってきたらフライパンから取り出す

フライパンに油を熱して、卵を入れる
卵が固まってきたらご飯を入れて混ぜる

④に油揚げ、ピーマンを入れ炒める

味の素、味ぽんを入れ炒め馴染んできたら鰹節を入れ混ぜ込む

最後に七味唐辛子を振りかけ完成です