ひじきとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの混ぜご飯

ヒロナ１０３'s cooksnap of when they made ひじきとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの混ぜご飯.
メイちゃん☆
メイちゃん☆ @cook_40042279

大好きなアボガドをひじきと混ぜ混ぜ☆意外とナイスコンビ！混ぜるだけの簡単レシピなのにおうちでカフェ飯♪
このレシピの生い立ち
アボガドってしょうゆ系の味と合うので思いつきで混ぜてみました(･∀･)目玉焼きをトッピングしてカフェ飯気分♪

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材料

1人分
  1. アボガド 1/2個
  2. ひじきの煮物 100g程度
  3. ご飯 お茶碗多め1杯
  4. しょうゆ※手順3参考 大さじ1
  5. 鰹だし※手順3参考 小さじ1～2
  6. 卵 1個
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    難しいことは何もない！アボガドを1㎝角に切って卵とマヨネーズ以外の材料を混ぜる！

  2. 2

    目玉焼きを作り、お皿にご飯を盛り目玉焼きを乗っけて出来あがり☆目玉焼きは半熟がおすすめ！お好みでマヨネーズをかけて♪

  3. 3

    ひじきの煮物
    鰹だし※手順3参、とご飯を混ぜて味見をしてしょうゆや鰹だしでで味を調整してください。

  4. 4

    ひじきの煮物がないときは、乾燥ひじきを水で戻した後に、しょうゆと鰹だしを多めに入れて味を整えるだけでもおいしいです♪

  5. 5

    11/5タイトル･写真変更。材料に卵追加しました。

コツ・ポイント

ひじきの煮物は市販の物でも、自分で作った物でもOK！ひじきの煮物を大量に作って冷凍しておくとすぐに作れて便利です('-^*)煮物の分量は目安なので調整してね♪

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レシピ作者

メイちゃん☆
メイちゃん☆ @cook_40042279
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共働きなのでダンナが帰ってくる前においしいご飯を作っています（'∀'）パパっとできるレシピが大好きです♪
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