簡単！ひじきの煮物と きのこ の混ぜご飯
もへほっぺ @cook_40061779
秋のひじきご飯(*≧艸≦)
ほんのりバター醤油風味のきのこを合わせました♪
このレシピの生い立ち
ひじきご飯を秋バージョンにアレンジしました。
簡単！ひじきの煮物と きのこ の混ぜご飯
秋のひじきご飯(*≧艸≦)
ほんのりバター醤油風味のきのこを合わせました♪
このレシピの生い立ち
ひじきご飯を秋バージョンにアレンジしました。
作り方
- 1
ひじきの煮物を準備します。ご家庭の味や市販のお総菜などお好きなもので。我が家は竹輪入りなので食べ易いよう半分に切りました
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- 2
【参考まで】
定番！簡単！ひじきの煮物(レシピID：20346694)
良かったらお試し下さい！ -
- 3
きのこ類は石づきを切りしめじ、舞茸はバラします。椎茸は3～4㎜幅に切ります。
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- 4
フライパンに少量の油(分量外)とバターを熱してきのこ類を炒めます。しんなりしたら醤油を回しいれて強火っ手早く絡め炒めます
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- 5
“きのこを炒めたフライパン”に炊いたご飯とひじきの煮物を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです٩(*´︶`*)۶
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コツ・ポイント
仕上げに混ぜる時には きのこを炒めたフライパン で混ぜると旨味がこそげ取れて、洗い物も減ります(´▽`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166232
