ホタテごろごろ♡ガーリックバター焼き♪
こころママ♪ @cook_40134211
ホタテをたっぷり使ったガーリックバター焼き♪
パンにバターを絡めて召し上がれ～☆
このレシピの生い立ち
家族で行ったレストランの味を再現。
ホタテごろごろ♡ガーリックバター焼き♪
ホタテをたっぷり使ったガーリックバター焼き♪
パンにバターを絡めて召し上がれ～☆
このレシピの生い立ち
家族で行ったレストランの味を再現。
作り方
- 1
ホタテに塩ひとつまみをふるい、軽くなじませる。
- 2
器にホタテ、バター、にんにくすりおろしを入れ、上からオリーブオイルをまわしかけ、パン粉、パセリをふる。
- 3
２５０度にあたためたオーブンで１０～１５分焦げ目がキレイにつくまで焼く。
- 4
コツ・ポイント
ホタテは生でも食べられるものを使いました。
あまり火を入れすぎるとホタテが固くなってしまうので焼き時間を加減してください。
平たいお皿の方がまんべんなく火が通るのでそちらの方がおすすめかもしれません。。。
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